Viaggio del vino nelle diverse età storiche

vino - esposizioneUn viaggio nelle diverse età del vino per scoprire le curiosità storiche del mondo enologico. Si ripete con successo la quarta edizione di Life of Wine, in programma domenica 15 novembre 2015 presso l’Hotel Rome Cavalieri di Roma, evento degustazione dedicato alle vecchie annate. Con una diversificata rappresentanza delle aree di produzione più importanti del panorama vinicolo italiano è possibile omaggiare quei vini dal lungo percorso, orgoglio di realtà storiche che ben conoscono l’importanza della longevità dei propri prodotti. Alla grande kermesse dedicata al vino sono presenti una cinquantina di cantine, ognuna delle quali, in postazioni presiedute dai rappresentanti aziendali, regala in assaggio della sua etichetta più rappresentativa l’ultima annata in commercio e almeno due vecchie annate: un viaggio nel tempo per capire come il vino evolve, si affina e si completa con il passare degli anni. Continue reading

Cantine Aperte a Natale, riscoprire il vino di qualità

cantine aperte a nataleCantine Aperte a Natale, in programma sabato 6 e domenica 7 dicembre 2014, assicura l’opportunità di visitare le più belle cantine della regione, di degustare i vini e di scoprire le fantasiose confezioni preparate per le festività natalizie.  Continue reading

“Maremma – Quota 41.014″, tra cielo e mare verso l’Infinito

Infinito - Rodolfo BaldassarriUn buon vino, una buona musica e un buon libro richiamano alla mente momenti intimi, in cui si entra in contatto profondo con se stessi e con l’Infinito.

Sicuramente è un momento intimo, in cui godere del fascino della campagna maremmana, sotto al cielo stellato, compresi i suoi ottimi vini, accompagnati dalla musica del maestro Paolo Mari e da ottime letture, quello che lo scrittore Rodolfo Baldassarri offre con l’evento “Maremma – Quota 41.014″ presso la  Cantina la Pierotta di Scarlino, sabato 4 ottobre 2014 alle ore 18,30.

“Maremma – Quota 41.014″ è un evento  targato Movimento Turismo del Vino, in collaborazione con Slow Food Toscana Strada del Vino e sapori di Monteregio e Massa Marittima, con il Patrocinio del Comune di Scarlino e l’Ente per la Valorizzazione di Massa Marittima. Continue reading

Pernice 2010, quella passione di Pinot Nero

pinot 2010 pavesePernice è un cru di Pinot Nero che cresce in un piccolo appezzamento a quasi 400 metri di altezza nella Tenuta Conte Vistarino, nell’Oltrepò Pavese. È una tenuta storica che conta oltre 100 ettari di Pinot Nero, vitigno che a metà del 1800 importò direttamente dalla Francia proprio il Conte Augusto Vistarino. Pernice è una vera eccellenza nel panorama enologico italiano, con le sue particolarità organolettiche da conoscere e da degustare. La prima annata ufficiale di Pernice risale al 1997 ma già negli anni ’60, questa particolare parcella, era considerata tra i vigneti eccellenti della tenuta. È utile ricordare per gli intenditori che le sue uve erano vinificate a parte. È una maggiore cura per comprendere la sicura eccellenza enologica del vino. Continue reading

Rivalutare l’arte dell’orto a Casale Monferrato

arte dell'ortoL’arte dell’orto riesce ad esaltare l’ambiente e la natura compresa la sua ricchezza da conservare con maggiore cura e con particolare rispetto. È una cultura da tramandare alle nuove generazioni per aumentare quella sana consapevolezza sull’ambiente, patrimonio naturale da salvaguardare nel XXI secolo. Cresce il desiderio di condividere le straordinarie bellezze della natura, aumenta l’interesse verso le tematiche riguardanti l’ambiente, troppo spesso dimenticate. Nella campagna del Piemonte c’è un originale meeting dedicato ai prodotti dell’orto, sabato 15 e domenica 16 marzo 2014, per ammirare le bellezze naturali della terra. Queste straordinarie opportunità permettono di vivere giornate e soggiorni da trascorrere con familiari e amici nella meravigliosa campagna. Continue reading

La storia della coltivazione della vite nella Valtellina

coltivazione della viteLa coltivazione della vite rafforza l’importanza del vino garantendo produzioni di eccellenza in tutta Italia. Sono diverse le regioni dove la produzione della bevanda di Bacco rappresenta una grande ricchezza economica del Bel Paese. La pratica della viticoltura nella Valtellina è ben supportata da numerosi documenti, a conferma della straordinaria importanza storica. È bene ricordare che la coltivazione della vite era considerata la principale fonte di sostentamento delle popolazioni del territorio, poiché il vino rappresentava una merce di scambio con altri generi di prima necessità. Continue reading

A Faenza c’è l’anteprima del Romagna Sangiovese

anteprima romagna sangiovese - faenzaIl vino è un’occasione per socializzare con altre persone. Il bene economico per eccellenza coinvolge gli appassionati all’enologia tramutando gli eventi in vere e proprie feste. Vini ad arte con l’attesa Anteprima del Romagna Sangiovese Riserva, conseguenza della partnership fra Consorzio Vini di Romagna e Convito di Romagna, si svolge a Faenza, in provincia di Ravenna. La kermesse dedicata la vino è in programma il 23 e il 24 febbraio 2014, nello splendido ambiente del Museo Internazionale delle Ceramiche, patrimonio Unesco. Continue reading

Il Franciacorta Dosaggio Zero Castellini

Franciacorta Dosaggio Zero Castellini - vinoIl nuovo vino dell’azienda Al Rocol è il Franciacorta Dosaggio Zero Castellini, con aromi intensi e complessi, capaci di trovare un perfetto abbinamento con le carni allo spiedo. È un omaggio alla fondatrice della cantina di famiglia, Luigia Vimercati Castellini, classe 1911, intraprendente e di grande carattere, prima donna bresciana insieme alla contessa Maggi a prendere la patente di guida, morta a 101 anni. Sull’etichetta del Franciacorta Dosaggio Zero Castellini c’è la figura stilizzata di un tordo, classico richiamo al roccolo di caccia da cui deriva il nome dell’azienda. Continue reading

Forum Hispano Sardo sulla cultura del vino

forum hispano sardo - vinoÈ di scena il vino con le degustazioni delle eccellenze vitivinicole sarde e spagnole, senza tralasciare i gustosi assaggi di alta salumeria, dal Pata Negra al nostrano prosciutto di Villagrande. II Forum Hispano Sardo sulla cultura del vino, in programma dal 6 all’8 dicembre 2013, si svolge nelle sale dell’ ex Convento dei Cappuccini a Quartu Sant’Elena, nella provincia di Cagliari. Il bene economico capace di essere un ottimo volano per l’economia italiana è a confronto con le eccellenze del vino spagnolo. Continue reading

Il vino sostenibile riscuote consensi sul mercato

vino sostenibileIl vino sostenibile si afferma sempre di più sul mercato economico, al fine di dare una chiara risposta all’impellente urgenza dell’ambiente che, se non opportunamente tutelato e salvaguardato, rischia di essere compromesso dall’inquinamento. Sono diverse le soluzioni messe a punto dalle aziende per evitare un forte impatto sull’ecosistema, compreso quello derivante dal vino sostenibile. Le iniziative e i progetti si moltiplicano, manifestando una spiccata sensibilità del mondo imprenditoriale agricolo verso l’ambiente. Continue reading