Albergo green, le frontiere dell’ospitalità

green - turismoCambiano le scelte della ricettività turistica con una grande affermazione dei green hotel in tutta Italia; l’ambiente diventa un argomento fondamentale nelle scelte di vita e in quelle di impresa. La sensibilità delle persone conduce il settore del turismo e dell’accoglienza verso opportune scelte green. Si tratta di un tema che coinvolge la collettività poiché l’ecosostenibilità deve essere assicurata per il bene del pianeta. Il turismo è chiamato a condividere e, più in generale, a coinvolgere l’ambiente se vuole continuare a imporsi sul panorama italiano. Può sembrare un paradosso ma restare al passo con i tempi e, se possibile, anticipare gli scenari del futuro diventa un’azione indispensabile sia per aumentare la visibilità sul mercato, sia per garantire una strategica e opportuna ricezione turistica. Cambiano le scelte economiche degli alberghi e delle strutture ricettive poiché la società richiede e impone stravolgimenti strutturali del mercato. Continue reading

Ravenna, il nuovo labirinto effimero di Alfonsine

Labirinto effimeroIl nuovo labirinto effimero di Alfonsine, in provincia di Ravenna, aumenta il suo spazio espositivo. I turisti che visitano il territorio, specialmente in un momento di vacanza come l’estate, possono scegliere il variegato programma culturale proposto da Alfonsine. Durante il 2014 l’affascinante e unica opera, realizzata nel mais da Carlo Galassi e Luigi Berardi, è dedicata alla “Metamorfosi”. È recente l’apertura del nuovo labirinto effimero di Alfonsine, giunto alla sua sesta edizione. Continue reading

Mercato della fantasia e racconti a Casola Valsenio

racconti d'estate a casola - ravennaC’è il festival dedicato al teatro, alla musica, all’arte sulle colline della provincia di Ravenna. C’è una serie di spettacoli dal vivo che intrecciano il loro cammino con i luoghi, generando quelle contaminazioni in grado di stuzzicare l’intelletto e di muovere i sentimenti. Casola è una Favola è il festival dove si mescolano i profumi delle erbe e le storie dei luoghi. Tutto ciò consente allo spettatore di vivere momenti unici e indimenticabili. Sulle colline delle Terre di Faenza a Casola Valsenio, in provincia di Ravenna, è bene ricordare il periodo del festival, in programma dall’11 luglio al 17 agosto 2014, per vivere quelle emozioni uniche che provengono dai centri storici d’Italia. Le tradizioni vissute in questi territori rappresentano una parte fondamentale della storia del Bel Paese. Continue reading

La musica folk riscopre le peculiarità del territorio

Musica Folk - FaenzaLa musica folk aiuta a riscoprire i peculiari gusti del territorio per esaltare e valorizzare quelle sfaccettature tipiche della regione. Nelle campagne di Faenza, in provincia di Ravenna, c’è un’originale rassegna musicale che nasce nei cortili delle case, lungo le strade e nei campi, tra concerti ed enogastronomia. Il festival si articola durante quattro giornate, dall’8 all’11 maggio 2014, facendo tappa lungo le strade, nei cortili e nelle aie delle case, all’ombra di un grande albero o sotto il caldo sole primaverile per ascoltare una moltitudine di piccoli e grandi concerti. Continue reading

I lumi di marzo nelle terre della Romagna

OLYMPUS DIGITAL CAMERALe tradizioni storiche di una regione valorizzano la cultura del territorio. Le straordinarie espressioni di vita sociale coinvolgono molte persone nella storia e nel folklore del luogo. I lumi di marzo sono i fuochi magici della Romagna riproposti, dal 26 febbraio al 3 marzo 2014, in diversi comuni delle province di Ravenna, Forlì-Cesena, Ferrara e Bologna. La tradizione contadina di un tempo voleva scongiurare la malasorte delle avversità meteorologiche mediante riti propiziatori come i fuochi magici: i “lòm a merz” (i lumi di marzo). L’accensione dei falò voleva festeggiare l’arrivo della primavera e invocare un’annata favorevole per il raccolto nei campi. Continue reading

C’è una rassegna di quattro sagre a Brisighella

sagra - brisighellaLe sagre delle località italiane sono l’espressione della cultura gastronomica del territorio. La sagra rappresenta, a pieno titolo, il variegato mondo del folklore caratteristico di una regione. Brisighella, in provincia di Ravenna, è uno splendido borgo medioevale nel cuore della verde vallata del Lamone e del Parco Regionale della Vena dei Gessi Romagnola, dominata da tre colli di gesso. Su ognuno di questi promontori sono in bella evidenza l’imponente Rocca Veneziana, la Torre dell’Orologio e il Santuario della Madonna del Monticino. Brisighella non è conosciuta solo per le sue bellezze architettoniche e naturali, perché è più apprezzata dai buongustai d’Italia per le prelibatezze gastronomiche. Sono i piatti tipici della località a caratterizzare lo straordinario assortimento culinario. Continue reading

Quel marchio tipico della terra di Romagna

savori - romagnaÈ una ricchezza unica in Italia, dove l’enogastronomia è l’indiscussa protagonista delle scelte economiche del Paese. La terra di Romagna annovera molti prodotti tipici, senza tralasciare il vero patrimonio enogastronomico, inevitabile conseguenza di storia, tradizione e cultura, capaci di raggiungere quel giusto equilibrio tra sapore, qualità e genuinità. L’Arca dei Savori nasce nel 2001, momento storico nel quale il comune di Brisighella, in provincia di Ravenna, cercò di seguire gli obiettivi del progetto di SlowFood dell’Arca del Gusto, per la tutela dei prodotti tipici. Continue reading

Brisighella è un borgo storico romantico

brisighella - notturnaSono diversi i borghi storici d’Italia dove è ancora possibile scoprire piccole realtà antiche, spesso sconosciute. Brisighella, in provincia di Ravenna, è uno dei borghi più belli della Penisola, certificato Bandiera Arancione dal Touring Club Italiano. Brisighella è situato nell’Appennino Tosco-Romagnolo sull’antica via Faentina che collega Firenze, Faenza e Ravenna, incastonato nel Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola. L’antico borgo di origine medievale e le sue colline sono luoghi dove c’è una profonda carica poetica. Continue reading