New Art & Wine in Tuscany, percorsi fra vino e architetture

New Art & Wine in Tuscany - vino e architettureNew Art & Wine in Tuscany è un circuito composto di 25 cantine d’autore e di design. Sono tutte strutture architettoniche contemporanee, firmate da grandi maestri dell’architettura del XX secolo. A selezionarle e a metterle in rete è stata Ci.Vin, Società di Servizio Associazione Nazionale Città del Vino, ideatrice del progetto. È una peculiarità della regione poiché la Toscana è un territorio ricco di vigne e di appezzamenti di terra, dove è possibile costruire interessanti realtà aziendali dedicate al vino. La ricchezza del Bel Paese trova nella regione una grande affermazione del settore economico e turistico del vino. Può essere utile ricordare che la Toscana è la regione italiana in cui, sin dalla prima metà degli anni ’90, si è maggiormente concentrata la realizzazione di cantine griffate da grandi architetti italiani e stranieri come Mario Botta, Renzo Piano, Tobia Scarpa. Le cantine sono edifici di alta qualità architettonica, nelle quali sono associate tecnologie innovative di costruzione e di produzione. C’è un rinnovato rapporto estetico fra spazio di produzione e prodotto lavorato. Le cantine sono espressione di scelte progettuali che favoriscono la bioarchitettura, sperimentano modalità di integrazione innovative tra le nuove tecnologie nel campo dell’energia. C’è anche la riduzione dell’impatto visivo attraverso sistemi di verde. Sono bene integrate con il paesaggio, rappresentando a pieno titolo una qualificante immagine del territorio circostante. A esse si affiancano cantine che ospitano installazioni artistiche e che hanno sviluppato rapporti con l’arte moderna, creando un sistema culturale e produttivo vitale e innovativo. Tutte quante insieme, nel progetto New Art & Wine in Tuscany, costituiscono un percorso d’autore e di design contemporaneo unico in Italia. Sono gioielli d’arte nel paesaggio toscano al pari dei grandi monumenti del passato, che hanno reso questa regione una delle principali destinazioni turistiche italiane. Le cantine d’autore sono attualmente il più importante fenomeno di committenza privata alla grande architettura, mentre la loro alta contrazione sul territorio toscano rappresenta una vera ricchezza per il patrimonio artistico-culturale della regione. All’attrazione di questi nuovi templi dell’architettura si coniuga quella del vino, per il quale la Toscana è destinazione leader in Italia, con un milione circa di enoturisti nel 2013 e un volume d’affari stimato attorno agli 850 milioni di euro. Le cantine che hanno aderito a New Art & Wine in Tuscany sono situate nelle sei province toscane di Livorno, Grosseto, Arezzo, Siena, Firenze e Pisa. Nelle 25 cantine è possibile eseguire affascinanti visite e gustose degustazioni, aspettando di definire nei prossimi mesi una serie di itinerari turistici enoculturali. A potenziare l’offerta è il collegamento con la filiera di Ristoranti e Botteghe della rete Vetrina Toscana, da anni impegnata sul marketing territoriale. Tutto ciò serve a coniugare cultura del paesaggio ed enogastronomia.

Francesco Fravolini

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