Quel tramonto nella vigna al Podere Riosto di Pianoro

tramonto - emilia-romagnaI paesaggi dell’Emilia-Romagna sono affascinanti perché le vedute da ammirare sono piacevoli, con diverse realtà ambientali da conoscere. È una regione con un territorio ricco di paesaggi, pertanto è facile restare incantati dalle bellezze dell’ambiente. Chi trascorre una vacanza in Emilia-Romagna conosce bene le caratteristiche tipiche dei luoghi. C’è una sorpresa per il turista che sceglie la regione come luogo di vacanza. Durante il periodo dell’estate, tutti i giovedì e tutti i venerdì, dalle ore 18.30 alle 21.30, è possibile rilassarsi sulla splendida terrazza panoramica del Podere Riosto di Pianoro, sorseggiando un buon calice di vino accompagnato dal buffet di crescente, crostini, bruschette, farro alle erbette, orzotto al pesto estivo con pomodorini, pinoli e basilico, melone, cocomero. Il costo di un calice di vino, rigorosamente griffato Podere Riosto, e del buffet è di 5 euro. È un piacere della vista ed è un gusto assaggiare i prodotti tipici del luogo, senza tralasciare il buon vino dell’Emilia-Romagna. Le serate trascorse all’interno di una vigna sono caratteristiche, regalando momenti indimenticabili per le persone che amano l’ambiente e la natura. Se siamo abituati al ritmo frenetico della città non c’è scelta migliore di passare qualche ora in autentica pace, immersi nel verde della campagna emiliana. Chi vuole cercare un po’ di frescura, al fine di trascorrere una piacevole serata, può andare a questa azienda agricola. È un luogo affascinante, nel cuore delle colline bolognesi, fra vigneti e boschi. C’è un’altra sorpresa, riservata alle persone più ghiotte di cibo, poiché l’Agriturismo I Calanchi di Riosto propone una cena veloce con crescentine e tigelle, salumi misti e primi piatti della casa. È una vera occasione per assaggiare e gustare i sapori e le prelibatezze del territorio. L’Emilia-Romagna è una regione ricca di tipicità della gastronomia, è bene cogliere il momento di una vacanza per conoscere le diverse espressioni culinarie della località. Il turista che sceglie di visitare un luogo non può mancare all’appuntamento con la gastronomia, senza tralasciare il vino poiché è una chiara espressione della zona, al pari della gastronomia. Il territorio della regione si presta a molte passeggiate nelle quali conoscere e ammirare le particolarità locali.

Francesco Fravolini

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